Организация питания в образовательной организации
Организация питания в образовательной организации
Организация питания в МОУ детский сад № 60 с 16.01.2025 года осуществляется на основании контракта № 25/60 "На оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Краснооктябрьского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования, в 2025 году"
Ответственный за организацию питания в МОУ детский сад № 60 - заведующий Клименко Татьяна Александровна.
телефон :8(8442) 71-09-01
e-mail: dou60@volgadmin.ru
часы приема: среда с 14.00 до 19.00
Для того, чтобы задать вопрос по организации питания в МОУ детский сад № 60 перейдите по ссылке
В МОУ детский сад № 60 сотрудники прошли обучение по санитарно-просветительной программе: "Основы здорового питания (для дошкольного возраста) в объеме 15 часов.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует. В 2024-2025 учебном году заявлений от родителей (законных представителей) воспитанников на организацию питания детей с пищевыми особенностями не поступало. Воспитанникам с ОВЗ и детям- инвалидам предоставляется питание по основному примерному 20-дневному меню.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги
по организации питания в МОУ детский сад № 60
ОПЕРАТОР ПИТАНИЯ : Общество с ограниченной ответственностью "АЛЕКО" (ООО " АЛЕКО")
ИНН: 3443054280
ОГРН: 1033400263820
Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58
Почтовый адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58
e-mail : ooo_aleko@bk.ru
Вид деятельности: деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)
Генеральный директор : Тюрина Ксения Владимировна
Контактный телефон: 8(8442)78-82-45
ПОСТАВЩИКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ОПЕРАТОРОВ ПИТАНИЯ:
-АО "ХЛЕБОЗАВОД № 5"
-ООО "ЛЕДА": соки
-ООО "ВИВО МАРКЕТ" сухое молоко, печенье, замороженные полуфабрикаты из мяса/рыбы (филе/фарш)
-ООО "ВОЛГА-ВИВО": бакалея
ИП ДОЛМАТОВ АВ: фрукты, бакалея
-ИП КОНДЕРЕШКО ИН: овощи
-ООО "НОВАЯ ЛИНИЯ": молоко, сметана, сыр, творог, кефир
ООО "Алеко" - один из крупнейших организаторов социального питания в Волгоградском регионе, который имеет серьезную производственную мощность, логистические возможности, а также вкладывает собственные средства в обновление инфраструктуры. Компания открыта для ваших пожеланий.
В 2025 году заключен контракт с ООО "Алеко" № 25/60 от 16.01.2025г на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Краснооктябрьского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования.
В детском саду состояние пищеблока (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствуют нормам СанПиН. Пищеблок детского сада обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно- бытовым инвентарем, оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов в соответствии с действующими санитарно- гигиеническими правилами и нормами. Организованы места для выдачи готовой продукции.
В МОУ детский сад № 60 в каждой групповой ячейке организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками ДОО. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке детского сада.
Нормативные документы, регулирующие санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в МОУ детский сад № 60:
В детском саду 4-х разовое полноценное , сбалансированное питание для групп 12-часового пребывания и 6- ти разовое полноценное, сбалансированное питание для групп круглосуточного пребывания. Организованное питание разработано в соответствии с
Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20
Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20
-утвержденному двадцатидневному меню.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и производственное сырье в МОУ детский сад № 60
Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья в МОУ детский сад № 60 осуществляет ООО "Алеко" на основании контракта с ООО "Алеко" № 25/60 от 16.01.2025г на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Краснооктябрьского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования.
Полное наименование организации : Общество с ограниченной ответственностью "Алеко" ( ООО "Алеко")
ИНН: 3443054280
ОГРН: 1033400263820
Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58
Почтовый адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58
e-mail : ooo_aleko@bk.ru
Вид деятельности: деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)
Генеральный директор : Тюрина Ксения Владимировна
Контактный телефон: 8(8442)78-82-45
-соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ
-максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона
-правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
-оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи
-соблюдение гигиенических требований к питанию (безопасность питания)
Количество приемов пищи в нашем детском саду - 4 раза за время пребывания в ДОО ( завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник) Для воспитанников группы круглосуточного пребывания - 6 раз за время пребывания в ДОО ( завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин). Питание воспитанников осуществляется по утвержденному двадцатидневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей от 1 года до 7/8 лет. С полным меню родители (законные представители) могут ознакомиться в свободном доступе - на стенде ежедневно размещается меню или здесь
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
Нормативные документы, регламентирующие организацию питания обучающихся МОУ детский сд № 60, в том числе детей- инвалидов и обучающихся с ОВЗ
Нормативные документы:
Положение об организации питания в МОУ детский сад № 60 2024 год.pdf
Положение о бракеражной комиссии
Положение о комиссии общественного контроля за организацией питания
Муниципальные документы
Постановление администрации Волгограда об установлении размера родительской платы на 2025 год.pdf
СанПиН об организации общественного питания
Перечень продуктов , которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до семи лет СанПиН 2.3.2.4.3590-20
Двадцатидневное меню
Двадцатидневное примерное меню 3-7, 12-часов.zip
Двадцатидневное примерное меню 3-7, 24 часа.zip
Двадцатидневное примерное меню 1-3,12-часов.zip
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
акт 1 по проведению родительского контроля организации и качества питания .pdf
акт 2 по проведению родительского контроля организации и качества питания.pdf
акт 3 по проведению родительского контроля организации и качества питания.pdf
акт 4 по проведению родительского контроля организации и качества питания.pdf
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
Питание ребенка в адаптационный период
Питание в выходные и праздничные дни
РАЗМЕРЫ ПЛАТЫ, ВЗИМАЕМОЙ С РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ) ЗА ПРИСМОТР И УХОД ЗА ДЕТЬМИ, ОСВАИВАЮЩИМИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ВОЛГОГРАДА, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, НА 2025 ГОД
В соответствии с п 2 ст.65 Федерального закона от 29.12.2012г № 273-ФЗ " Об образовании в Российской Федерации за услуги по присмотру и уходу за обучающимися взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Родительская плата устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правового акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, на официальном сайте образовательной организации.
Установлен размер платы родителей (законных представителей) за содержание ребенка в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих образовательную программу дошкольного образования в соответствии с ФОП ДО. С января 2025 на основании данного Постановления установлен следующий размер платы родителей (законных представителей)
| Для детей в возрасте до 3 лет в группах | 10,5-12-часового пребывания | 144 ,40 руб. за 1 день |
| Для детей в возрасте от 3 до 7/8 лет в группах | 10,5-12-часового пребывания | 175,70 руб. за 1 день |
| Для детей в возрасте от 3 до 7/8 лет в группах | 24-часового пребывания | 186,10 руб. за 1 день |