МОУ детский сад № 60

Организация питания в образовательной организации

• ← Сведения об образовательной организации

Модели организации питания в детском саду

Ответственный за организацию питания в МОУ детский сад № 60 - заведующий Клименко Татьяна Александровна.

телефон :8(8442) 71-09-01

e-mail: dou60@volgadmin.ru

часы приема: среда с 14.00 до 19.00

Для того, чтобы задать вопрос по организации питания в МОУ детский сад № 60 перейдите по ссылке

В МОУ  детский сад  № 60 сотрудники прошли обучение по санитарно-просветительной программе: "Основы здорового питания (для дошкольного возраста) в объеме 15 часов.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: отсутствует. В 2023-2024учебном году заявлений от родителей (законных представителей) воспитанников на организацию питания детей с пищевыми особенностями не поступало.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги

по организации питания в МОУ детский сад № 60

Питание детей обеспечивает Общество с ограниченной ответственностью "Алеко" (ООО "Алеко").

ИНН: 3443054280

ОГРН: 1033400263820

Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58

Почтовый адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58

e-mail : ooo_aleko@bk.ru

Вид деятельности: деятельность предприятий общественного питания по прочим  видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)

Генеральный директор : Тюрина Ксения Владимировна

Контактный телефон: 8(8442)78-82-45

ООО "Алеко" - один из крупнейших организаторов социального питания в Волгоградском регионе, который имеет серьезную производственную мощность, логистические возможности, а также вкладывает собственные средства в обновление инфраструктуры. Компания открыта для ваших пожеланий.

В 2024 году заключен контракт с ООО "Алеко" № 24/60 от 09.01.2024г  на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Краснооктябрьского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования.

В детском саду состояние пищеблока (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствуют нормам СанПиН. Пищеблок детского сада обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно- бытовым инвентарем, оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов в соответствии с действующими санитарно- гигиеническими правилами и нормами.  Организованы места для выдачи готовой продукции.

В МОУ детский сад № 60 в каждой групповой ячейке организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками ДОО. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке детского сада. 

В детском саду  4-х разовое полноценное , сбалансированное питание в соответствии с

-  "Эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания ( утв. Постановлением Главного государственного врача РФ от 27.10.2020г № 32)

-Санитарными правилами СП 2.4.3648-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020г № 28)

-утвержденному дватидневному меню.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и производственное сырье в МОУ детский сад № 60

Поставку  пищевых продуктов и подовольственного сырья в МОУ детский сад № 60 осуществляет ООО "Алеко" на основании контракта с ООО "Алеко" № 24/60 от 09.01.2024г  на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Краснооктябрьского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования.

Полное наименование организации : Общество с ограниченной ответственностью "Алеко" ( ООО "Алеко")

ИНН: 3443054280

ОГРН: 1033400263820

Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58

Почтовый адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д.58

e-mail : ooo_aleko@bk.ru

Вид деятельности: деятельность предприятий общественного питания по прочим  видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)

Генеральный директор : Тюрина Ксения Владимировна

Контактный телефон: 8(8442)78-82-45

Основными принципами организации питания в МОУ детский сад № 60 являются:

-соответствие энергитической ценности рациона энергозатратам ребенка.

- сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ

-максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона

-правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

-оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи

-соблюдение гигиенических требований к питанию  (безопасность питания)

Количество приемов пищи в нашем детском саду - 4 раза за время пребывания в ДОО ( завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник).Питание воспитанников осуществляется по утвержденному  двадцатидневному меню. При разработке меню  учитывались возрастные  особенности детей от 1 года до 7 лет. С полным меню родители (законные  представители) могут ознакомиться в свободном доступе - на стенде ежедневно размещается меню.

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.

Нормативные документы, регламентирующие организацию питания обучающихся  МОУ детский сд № 60, в том числе детей- инвалидов и обучающихся с ОВЗ

Нормативные документы:

Положение об организации питания 

Положение о  бракеражной комиссии

Положение о комиссии общественного контроля за организацией питания

Муниципальные документы

Постановление администрации Волгограда об установлении размера родительской платы на 2024 год

СанПиН об организации общественного питания

Перечень продуктов , которые не допускаются  при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20

Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до семи лет СанПиН 2.3.2.4.3590-20

Двадцатидневное меню

Меню ЗИМА-ОСЕНЬ для детей раннего возда 1-3 лет, 12-ти часовой режим функционирования.

Меню ЗИМА-ОСЕНЬ для детей раннего возда 3-7 лет, 12-ти часовой режим функционирования.

Меню ЛЕТО-ВЕСНА для детей раннего возда 1-3 лет, 12-ти часовой режим функционирования.

Меню ЛЕТО-ВЕСНА для детей раннего возда 3-7 лет, 12-ти часовой режим функционирования.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Питание ребенка в адаптационный период

Питание в выходные и праздничные дни

Ужин в вечернее время

РАЗМЕРЫ ПЛАТЫ, ВЗИМАЕМОЙ С РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ) ЗА ПРИСМОТР И УХОД ЗА ДЕТЬМИ, ОСВАИВАЮЩИМИ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ  ПРОГРАММЫДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ  ВОЛГОГРАДА, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, НА 2024 ГОД

В соответствии с п 2 ст.65 Федерального закона от 29.12.2012г № 273-ФЗ " Об образовании в Российской Федерации за услуги по присмотру и уходу за обучающимися взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Родительская плата устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правовго акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, на официальном сайте образовательной организации. 

Постановление Администрации Волгограда "Об установлении размеров платы взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в МОУ Волгограда, 2024 год"

Установлен размер платы родителей (законных представителей) за содержание ребенка в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих образовательную программу дошкольного образования в соответствии  с ФОП ДО. С января 2024  на основании данного Постановления установлен следующий размер  платы родителей (законных представителей)